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Para llegar fuertes al invierno

El sistema inmunológico es la defensa natural del cuerpo contra las enfermedades causadas por bacterias, virus, hongos y parásitos. Si este sistema funciona correctamente, nuestro cuerpo ataca y elimina estos microorganismos que tratan de invadirlo.

 

Muchas personas sufren enfermedades recurrentes, pero no saben cómo prevenirlas. Lo importante es tener el sistema inmunológico fuerte y un organismo equilibrado para que podamos hacer frente a todo tipo de patógenos, cambios de clima y problemas que todo esto conlleva.

El primer paso para prevenir enfermedades está en llevar un estilo de vida saludable. El seguir una alimentación adecuada, variada, balanceada y nutritiva asegura a nuestro organismo el aporte de las defensas necesarias para combatir los virus y bacterias que nos rodean.

 

No fumar, realizar ejercicio frecuente, mantener un peso saludable, el control de la presión arterial, moderar el consumo de alcohol, dormir lo suficiente y realizarse chequeos médicos con frecuencia son algunas de las recomendaciones para fortalecer nuestro sistema.

 

Si hablamos de ejercicio, este nos da vitalidad, nos oxigena, nos pone de buen humor, nos ayuda a quemar energía y nos proporciona todavía más energía. No hace falta ir al gimnasio si no es de tu agrado. Seguro que hay algún tipo de ejercicio que disfrute como caminar, bailar, andar en bicicleta, correr, nadar, entre otros.

 

Básicos para la época

En cuanto a la alimentación, el llevar una dieta balanceada que incluya una variedad alimentos, especialmente de frutas y verduras, es la mejor manera de proveer al sistema inmunológico con las vitaminas y minerales que lo fortalecen. A continuación, algunos ejemplos de estos alimentos.

 

Cítricos

La mayoría de las personas recurre a la vitamina C después de que se han resfriado. Eso es porque ayuda a fortalecer el sistema inmune. Se cree que la vitamina C aumenta la producción de glóbulos blancos, los cuales son clave para combatir infecciones. Esta vitamina la podemos encontrar en las toronjas, mandarinas, naranjas, lima, limones, fresa, moras, brócoli.

Pimientos
Si crees que los cítricos contienen la mayor cantidad de vitamina C que cualquier fruta o verdura, esto es incorrecto. Una porción de pimiento rojo contiene el doble de vitamina C que los cítricos. Esta vitamina ayuda además a mantener la piel saludable. De igual manera, son una rica fuente de betacaroteno, el cual ayuda a mantener la vista en óptimas condiciones.

 

Brócoli
Es un alimento lleno de vitaminas y minerales. Aporta vitaminas A, C y E, así como muchos otros antioxidantes y fibra. La clave para mantener sus nutrientes intactos es cocinarlo lo menos posible, o mejor aún, incluirlo crudo en nuestros platillos.

 

Jengibre
Otro alimento al que muchos recurren después de enfermarse. El jengibre puede ayudar a disminuir la inflamación, lo que puede reducir el dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias.

 

Yogur

Aquellos que contengan cultivos vivos, como el yogur griego, pueden estimular su sistema inmunológico para ayudar a combatir enfermedades. Prefiera siempre el natural antes que aquellos con fruta y cargados de azúcar. Este es una fuente de vitamina D, así que trate de seleccionar marcas fortificadas con esta vitamina.

 

Té verde

Se sabe que tanto el té verde como el té negro están cargados de flavonoides, un tipo de antioxidante. Donde el té verde realmente se destaca es en sus niveles de galato de epigalocatequina, o EGCG, otro poderoso antioxidante. EGCG ha demostrado mejorar la función inmune. El proceso de fermentación por el que pasa el té negro destruye una gran cantidad de este. Por otro lado, el té verde se cuece al vapor y no se fermenta, por lo que se conserva el EGCG.

 

MNC. Lilian Elizabeth Figueroa Baldenegro

Nutrición Clínica

Avenida Artículo Tercera #74 Col. Misión del Sol

Celular: (6621) 87-85-51

Cédula Profesional 8945015 y 36557


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